2015年10月2日 星期五

~*※ 女生們的法國餐廳一聚 - Le Marron ※*~

當壓力大時. 做什麼最好?
就是吃了.
 
這次便跟女生們一起來到位於銅鑼灣的Le Marron.
大家記得來這兒要先預先預約啊!
環境真的很美,難怪來這兒的都是女生為主.
 桌上放著的蠟燭. 這兒的燈光都較為暗
 而中間位置會以布簾隔著, 雖然還是會聽到其他食客的聲音.
但不用看著其他人進食, 私人感提高了不少.
很快決定好要吃什麼了~
先來的是麵包. 有Butter + Duck Rillette給我們配著吃.
Duck Rillette吃了之後感覺有驚喜呢! 不會太咸而鴨味濃郁
 
 其中一位美人點的玫瑰奶. 想不到味道帶著幽幽的玫瑰香.
而玫瑰味道很香絕不人工感, 不錯! 賣相更是一流吧, 女生一定喜愛.
鮮蟹肉迷你通粉沙律配甜紅椒汁
這個是冷盤啊. 不過蟹味不太突出, 感覺一般.
 法式焗田螺配蒜蓉香草牛油
香口的小吃, 每人一件~ 不過我們最愛的反而是下方的薯蓉. XD
 香煎鵝肝伴蘋果酒燴蘋果圈配砵酒汁
鵝肝煎得很嫩滑, 外層帶點微脆口感佳.
而燴蘋果吃下去時微甜的配搭, 想不到也很好吃!
 這時天使點的玫瑰茶也來了.
玫瑰茶喝下去感覺很舒緩, 有著放鬆心情的感覺.
而我便選了蘑菇湯喝.雖然味道不會太濃但對我來說剛好.
喝下去時有一粒粒細小的蘑菇, 令口感變得更加豐富.
 接著給了我們這款酸酸的雪芭,
有著一個中和作用吧XD 以令之後吃的味道可以吃得更準確.
 香煎牛仔枊伴瑞士薯配麽利菌汁
牛肉很軟身而且牛味很濃, 而且醬汁也配搭得宜, 大家都大讚不已!
 香脆威化紙焗露筍煙肉大蝦
這個反而感覺一般, 對它的印象不太深刻.
野菌黑松露忌廉汁燴天使麵
這款天使麵同樣是大家大讚的一道.
天使麵煮的剛好咬下去彈牙, 而且黑松露的香味令人食慾大增!
野菌配料更是出色. 是清得最快的一碟呢~
 芥辣蜜糖燒黃油春雞伴燴法國白腰豆
這個我們都不太喜愛. 可能是我們吃的部位問題吧.
咬下去雞肉很硬, 配料法國白腰豆味道也不太突出.
 香煎美國極黑有骨豬扒伴意大利香菌汁
這一款肉味超濃郁的!! 但真的很好吃而且煮得很好.
脆脆的外邊位, 加上濃郁的味道令人一試愛上!
他日有機會再來一點要再點這一款!
 吃的差不多時間, 甜品也來不及吃便離開了.
還是掛心男人, 想要盡多點時間爭取見面.
下次再來相聚吧~

有興趣的朋友可到他伉的FB看看~
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