不知有沒有愛吃雞煲的同好呢?
之前跟男人吃過幾家, 一直都想要找一家吃了有真正麻+辣感覺的雞煲試試.
而最近便等男人考完試之後, 一起到很多人說好的米走雞一試.
這兒最為所人認識的, 一定是他們自創的芝士雞煲!!
天使本來也很想一試, 不過男人說想試麻辣的~
所以等下次跟我的姊妹們再來吃芝士的吧~
那天到達時是下午6點左右. 到店時已看到坐滿了3份1人嚕.
原來很多明星也有來吃過, 証明真的很受歡迎呢~~~
(事實上真的很受歡迎, 到了晚上6:30已坐無虛席,
外邊還有很多人在等呢!!!)
坐下之後立即來看看吃什麼了. ^^
看了很多東西也都很合口味, 好想每樣都來一份!!
(可是吃不下那麼多啦..>0< )
而點餐後等了大約30分鐘才開始上菜,
因為剛巧男人要在晚上趕上班, 一定要在7點前離開. 所以那天吃得很急呢.>-<
在等待時看看紙上有教大家如何食用的方法.
蠻體貼的呢~ 畢竟不是每人都懂吃法
麻辣雞煲到了~
小的雞煲份量是2-3人. 而大的是4人量.
大家可以按回人數再決定點那一款~
而到了的時侯要再等一下, 待滾了之後才可按著下一步.
而下一步職員便在雞煲上點火, 再用夾子炒一下雞件.
再放下一碗麻辣汁~傳來陣陣香氣很誘人呢!!!!
(這時好多人在看著我們這一桌啊XD )
好~~ 正式可以吃了~~
看著翻滾著的湯底和雞件真的令人口水也快要流出來啦!
男人急不及待放下配料ING.
而吃東西之前點了一杯檸樂喝~
天使認為吃雞煲, 火鍋類不能少的就是可樂呀~~~
首先要吃的當然是雞件.
吃了第一口已經覺得, 雞件雖然不像外間吃的那樣會有炸粉和脆脆的外表,
可是雞件肉質很滑而且彈牙, 吃了一件又一件的, 男人也都說很不錯,
吃了之後那個麻辣會慢慢的滲出來, 不像外間的只有死辣的味道,
大表吃得很過癮!
來介紹一下這天我們吃的配料吧!
分別有新鮮的牛頸脊 , 吃下去完全不會覺得肥而且很易於咬開.
意外地肉味重, 看上脂肪的分佈也很美, 很像雪花一舨對吧, 男人很愛這一個!
這個可愛極的就是魚歡喜了~~(男人在笑名字為何是這樣, 那事實上魚的確在笑啊XD)
除了外型可愛, 其實他是墨魚蟹籽滑, 咬開會看到有一粒粒的墨魚,
配上蟹籽的口感, 爽口彈牙! 有不少人看到這個之後也都跟著點了呢. ^^
再來是生蠔. 平常我不太愛吃生蠔的, 因為總覺得很腥...
可是這個配上麻辣湯汁之後, 吃下去沒有那個腥味而且很肥美~我吃了3件呢 . ^^
響鈴卷
現在吃火鍋, 不少港人心目中不能少的一定是他吧!!!
炸得脆脆的, 放下湯底中3秒便拿上來, 沾上湯汁的響鈴卷變得十分惹味呢!!!
扇貝
本來天使就已經超愛吃的!!!
配上辣汁吃不用說, 讚!!!
吃了那麼多肉類, 當然要吃些蔬菜互補一下才行!
菜沾上麻辣汁後, 對很愛吃辣的天使來說變得特別美味呢~
雖然這晚吃的時間真的太急, 我們吃了30分鐘便趕著離開了.
不過男人大讚這家店的食物新鮮而且湯底也出色,
而天使也留意到職員會常常看客人湯底需要加水的情況,
也會收拾碟子以做到不妨礙客人的位置.
已說好了下次要跟家人一起來品嚐多一次呢~
地址: 長沙灣青山道383號地舖 TEL :2813 8522
時間: 11:00 - 23:00
如需聯絡我, 請mail : minmay_07@ymail.com :)
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